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Vini dal mondo
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Uno degli obiettivi principali di Vodka Konskenkorva è quello di diventare la Vodka più sostenibile al mondo, e questa release, la Climate Action, è un tassello importante del progetto. Prodotta artigianalmente e solo con orzo coltivato in modo rigenerativo, uno stile di agricoltura che combatte il cambiamento climatico rimuovendo la CO2 dell’atmosfera immagazzinandola nel terreno, oltre a proteggere la biodiversità e a contrastare lo stress idrico tipico di queste colture, la Climate Action conserva la tipica forza e purezza di Vodka Koskenkorva. Insomma, una vodka dal cuore finlandese e dall’animo green.
Note gustative
Koskenkorva Vodka Climate Action è una vodka brillante, neutra, liscia e dal gusto puro. Si muove molto leggermente quando è nel bicchiere e al naso è eccezionalmente secca, visto il processo di distillazione artigianale che prevede l’utilizzo di una delle più pure al mondo, filtrata ogni giorno attraverso le creste della Salpausselkä.
I contadini della cittadina finlandese di Koskenkorva costituiscono la spina dorsale dell’omonima Vodka da sei decenni. L’orzo a Koskenkorva è unico nel suo genere: Saana e Elmeri, le varietà presenti, sono tra le qualità coltivate più a nord nel mondo. L’acqua impiegata per la produzione è filtrata ogni giorno attraverso le creste della Salpausselkä. Tutti questi elementi contribuiscono a rendere la vodka Koskenkorva una delle più pure al mondo.
