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Nome prodotto

Brands

Barraco

Terre Siciliane Zibibbo
(0000000I790)

23,50 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 23,50 €
  • 3 bottiglie 22,32 €
  • 6 bottiglie 21,15 €
  • Percentuale alcolica
    12 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2020
  • Paese
    Italia
  • Area
    Sicilia
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Zibibbo - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Terre Siciliane Igt
  • Cantina
    Barraco
Consegna prevista:24/48 ore
23,50 €
23,50 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Nino Barraco è l’Artigiano del vino con la A maiuscola, segue tutte le fasi della produzione lasciando che uvaggio e territorio possano raccontarsi da soli. Zibibbo 100% cresce su terre nere ricche di scheletro, con questo Moscato d’Alessandria abbandona le lunghe macerazioni per far spazio al profilo del vitigno. La vendemmia avviene nei primi 10 giorni di settembre, fermentazione spontane a e macerazione tra i 4 e gli 8 giorni, sulle bucce in acciaio. L’affinamento si svolge in cemento per 9 mesi e successivamente riposa in bottiglia.

Note gustative
Conosciamo Marsala per due ragioni fondamentali: nel 1860 la vediamo protagonista con Garibaldi e lo sbarco dei Mille e per la produzione dell’omonimo vino. Ora Nino Barraco ce ne da un’altra, i suoi vini. In questo caso parliamo di una versione di Zibibbo davvero eclettica. Il naso ha parecchie sfumature aromatiche con gli agrumi in primo piano seguiti da, basilico, cappero sotto sale, zagaria, finocchietto e zenzero. Al palato potremmo aspettarci un sorso fin troppo ricco ma qui Nino ci stupisce con u sorso secco, elegante e asciutto.

Barraco

Nino Barraco ha iniziato a vinificare a Marsala nel 2004 e fin da subito ha contraddistinto la propria cantina con una filosofia naturale basata sul dialogo spontaneo tra le vigne e la terra, controllato e garantito in ogni suo passaggio dallo stesso Nino. I suoi sono vini naturali genuinamente siciliani, fedeli a un terroir incredibile, al clima e alle persone che li producono. Barraco si fa così lingua e voce del suo territorio antico, che valorizza e custodisce attraverso la cura dei vitigni autoctoni di Grillo, Catarratto, Zibibbo, Nero d'Avola e Perricone, lontano da fronzoli e convenzioni.

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