Dispensa ecommerce

carrello

Non ci sono prodotti presenti nel carrello.

Subtotale
totale
55,97€
vai al carrello

Il prodotto è stato aggiunto con successo.
Il prodotto è stato aggiunto con successo ( bottiglia bottiglie). Il totale del carrello è ora di
Il prodotto è stato aggiunto con successo ( elemento elementi). Il totale del carrello è ora di
Il prodotto è stato rimosso con successo. Il totale del carrello è ora di
La quantità del prodotto è stato aggiornata con successo ( bottiglia bottiglie). Il totale del carrello è ora di
La quantità del prodotto è stato aggiornata con successo ( elemento elementi). Il totale del carrello è ora di
Nome prodotto

Brands

I Cacciagalli

Igt Roccamonfina Rosato Frizzante Vient e Terra
(0000000IL60)

22,50 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 22,50 €
  • 3 bottiglie 21,38 €
  • 6 bottiglie 20,25 €
  • Percentuale alcolica
    11,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • BioDinamico
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2019
  • Paese
    Italia
  • Area
    Campania
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Piedirosso - 100%
  • Chiusura
    Corona
  • Metodo
    Metodo Ancestrale
  • Tipologia
    Igt Roccamonfina Rosato Frizzante
  • Maison
    I Cacciagalli
Consegna prevista:24/48 ore
22,50 €
22,50 €
 Aggiungi al carrello

Tutti i prezzi includono IVA

  • Biodinamico
  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Siamo nell’alto Casertano, alle falde del vulcano spento di Roccamonfina. Qui Diana e il marito Mario gestiscono la splendida azienda i Cacciagalli, 35 ettari di cui 11 vitati, tutti coltivati in biodinamica nel totale rispetto del territorio. In cantina, vinificazioni minimale per lasciar esprimere tutto il potenziale del terroir. Questo Piedirosso è coltivato su ricchi suoli vulcanici, con argilla e calcare, generosi di sostanza organica. Fermenta spontaneamente e affina in anfora e, al momento dell’imbottigliamento è addizionato con del mosto dello stesso vino che avvia la rifermentazione in bottiglia. Non viene filtrato né chiarificato.

Note gustative
Sedetevi intorno ad un tavolo, versatevi un bicchiere ciascuno di Vient e Terra e provate a rievocare lo spirito di una vacanza condivisa al mare. Questo vino vi parlerà di giornate al sole e nottate rinfrescate da brezze marine, di frutta fresca e pranzi in spiaggia. Un vin de soif succoso e territoriale, adatto a tutta la giornata.

I Cacciagalli

I 9 ettari vitati della cantina Cacciagalli si trovano in una piccola frazione a un paio di chilometri dal comune di Teano, in provincia di Caserta; questa antica tenuta giace all'ombra del vulcano inattivo Roccamonfina, tra i 200 e i 300 metri di altitudine, i cui suoli ricchi di minerali si ritrovano nella straordinaria sapidità dei vini qui prodotti - oltre ai filari di vigneti, qui, si coltivano pazientemente 26 ettari tra noccioli, olivi e castagni. Diana Iannacone e Mario Basco si prendono cura delle loro uve giovani di Aglianico, Piediorosso, Pallagrello Nero, Falanghina e Fiano con approcci biodinamici certificati e vinificano in una cantina antica di 500 anni che invita alla sperimentazione di tecniche altrettanto ancestrali, come quella dell’affinamento in anfore di argilla.

suggeriti